一杯茶,品人生沉浮:平常心,萬(wàn)千是世界,生活中,茶無(wú)處不在,因而是悟道的有效途徑,是通往內(nèi)觀世界的方便之門。
【茶道定義】
茶道是人類品茗活動(dòng)的根本規(guī)律和指導(dǎo)原則,是從回甘體驗(yàn),茶事審美升華至生命體悟的必經(jīng)之路。
【三位一體】
指茶的滋味,品味和真味的三位一體,是茶道三要素的一種形象表達(dá)。
一是滋味:茶業(yè)經(jīng)高溫水沖泡出的茶湯,清香甘甜,韻味無(wú)窮,體現(xiàn)了自然造化與人工技藝相結(jié)合,而回甘體驗(yàn)更是茶味中獨(dú)有的特色。
二是品味:指人們?cè)陲嫴柽^(guò)程中所獲得的審美素養(yǎng)與生活品味的提升。
三是真味:指人們通過(guò)茶事活動(dòng)領(lǐng)悟到生活的真諦、生命的意義。
【茶道宗旨】
惜茶愛人
【茶道義理】
“潔凈正雅、守真益和”,又稱”大益八法“
【基礎(chǔ)茶式】
基礎(chǔ)茶式是一套完整的茶業(yè)沖泡方法,包括:“洗塵”、“坦呈”、“蘇醒”、“法度”、“養(yǎng)成”、“身受”、“分享”、“放下” 等八個(gè)內(nèi)在關(guān)聯(lián)且一氣呵成的動(dòng)作環(huán)節(jié),因此又稱為“大益八式”。研修者通過(guò)動(dòng)作研習(xí)茶法,可掌握茶業(yè)沖泡的基本技藝與方法,泡出一杯好茶?;A(chǔ)茶式體現(xiàn)了由內(nèi)而外,由形入神的漸進(jìn)過(guò)程,通過(guò)外在的動(dòng)作規(guī)范與內(nèi)在的道德完善,達(dá)到內(nèi)外兼修的修持效果。
八式之一:洗塵
心去凡塵、入定茶門
世間上的塵垢有兩種,一種是外在的塵垢,一種是內(nèi)在的塵垢,外在的塵垢看得見,容易清除,而心中的塵垢,要用清凈的智慧才能清除的。
八式之二:坦呈
展布茶席、坦陳相見
坦呈指研修者將茶席鋪開,在茶席之上陳列泡茶茶具的一系列動(dòng)作。“坦呈” 包含兩層意思: 一是茶席與茶具的呈現(xiàn)、展示;二是待客坦白、陳懇。
八式之三:蘇醒
茶湯是茶葉的精華,人喝下茶湯,仿佛得到了茶湯的滋潤(rùn)與點(diǎn)化,就可以隨一杯茶去蘇醒一心,隨一杯茶去自見真性。
八式之四:法度
因法度量、取舍自如
法度者,緣法而度量。泡一壺好茶,茶量之取舍是一個(gè)重要步驟。同樣,做好一個(gè)人,懂得取舍之道也是極為重要的途徑。
八式之五:養(yǎng)成
水養(yǎng)茶性、養(yǎng)心成道
茶道中的“養(yǎng)成”,是將茶業(yè)與沸水實(shí)現(xiàn)有機(jī)融合的過(guò)程,也是從量變到質(zhì)變的過(guò)程。茶葉的成分在水的作用下,緩緩進(jìn)行了釋放,經(jīng)過(guò)耐心的等待,最終滋養(yǎng)出一杯色、香、味俱全的好茶。
八式之六:身受
先己后人、益己利人
“身受” 所揭曉的事處理人際關(guān)系的重要原則,強(qiáng)調(diào)愛人如己,感同身受的人際關(guān)系體驗(yàn),其核心是排除片面的利己主義和以自我為中心的個(gè)人主義。
八式之七:分享
分享精神,是一種人生的境界:與人分享,是人生快樂(lè)的來(lái)源。托爾斯泰說(shuō)過(guò):神奇的愛,會(huì)使數(shù)學(xué)法則失去平衡。兩個(gè)人分擔(dān)一個(gè)痛苦,只有一個(gè)痛苦;兩個(gè)人分享一個(gè)幸福,卻可以擁有兩個(gè)幸福。
八式之八:放下
對(duì)于人生來(lái)說(shuō),“放下” 具有特別的啟發(fā)意義:懂得放下,是一種智慧,是一種清醒,更是一種難得的成熟,所謂“一切放下,一切自在;單下放下,當(dāng)下自在。”
喝茶時(shí),有人喜歡約上三兩個(gè)好友,邊品茶邊暢聊國(guó)事家事,看茶葉舒展。有喜歡獨(dú)自一個(gè)人品茗靜思,焚香、更衣、打坐、小咗。一器一物,皆有感情。喝茶時(shí)繁瑣的儀式感,燒水、溫杯、過(guò)濾、聞香。。。。。。在整個(gè)過(guò)程中,心就會(huì)漸漸平靜下來(lái),茶的種類,水溫控制,護(hù)陶、小鐵壺、橄欖炭等等拔插儀式化的種種細(xì)節(jié),體現(xiàn)了對(duì)茶的尊重,對(duì)自我的尊重,對(duì)生命的尊重、對(duì)自我的尊重。每一次重復(fù)它,你會(huì)全身心地感受到生活是美好的。